胡瓜ともやしの辛み酢の物 レシピ・作り方

胡瓜ともやしの辛み酢の物
  • 約10分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
少し辛味をきかせた酢の物。
お弁当にも!

材料(2人分)

  • 胡瓜 2本
  • もやし 1袋
  • ★簡単酢 大さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1/3
  • ★りんご酢 小さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★白胡麻 小さじ1
  • ★胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1 もやしはさっと茹でてざるにあげて粗熱を取る。
  2. 2 胡瓜は食べよい大きさにきる。
  3. 3 ボウルに★を入れて混ぜ合わせたら1、2を加える。
  4. 4 全体を混ぜ合わせたら冷蔵庫に入れて30分程度味をなじませたら完成!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

もやしは水気をしっかりしぼること。

  • レシピID:1000025388
  • 公開日:2024/09/23
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/11/10 15:34
    胡瓜ともやしの辛み酢の物
    パンペルデュさん‎♪辛みかアクセント‎‎でシャキシャキとても美味しかったです‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡ৎ•ु·̫•ूॽෆ˚*

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