ナスと油揚げと麩の冷やし味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、油揚げは食べよい大きさにきる。

2. 2

   鍋に１と麩、★を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら中火でナスが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   麦味噌を溶き火を止め粗熱を取る。

5. 5

   冷蔵庫で冷やしたら氷を加えて完成！