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保存可能なお手軽しそふりかけ レシピ・作り方

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ぴょんきち13
ご飯のお供にピッタリです

材料(2人分)

青じそ
20枚
小さじ1/4
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    青じそをみじん切りにします
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、中火で青じそを炒めます
  3. 3
    青じそがしんなりしてきたら、しょうゆ、しお、砂糖を加えます
  4. 4
    くつくついってきたら弱火で水分が飛ばすまで炒め、パラパラしてきたら完成です。

おいしくなるコツ

ごま油で炒めると美味しくなります。 砂糖を蜂蜜にすると尚更美味しいですよ。

きっかけ

ふりかけをたべたくて、青じそがたくさんあったのがきっかけで作りました。

公開日:2023/09/02

関連情報

カテゴリ
しそ・大葉ごま油しょうゆ

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ぴょんきち13 ぴょんきちです‼ 少しずつ更新していきます(*・ω・)ノ ぜひ試してみてくださいね(*^^*)

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