大豆のにんにくおかかまぶし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大豆水煮 250グラム
- 粉末鰹節 20グラム
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 白すりごま 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- 一味唐辛子 お好み
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をしき、大豆を軽く炒める。
-
2
1に、味噌、砂糖、鰹節、すりごま、すりおろしニンニクを加えてさらに炒める。均等に混ざったら火を止め、好みで一味をふる。
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