トマトと玉ねぎのパセリまみれマリネ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、ふきんやべーパータオルなどでしっかり水気をしぼる。トマトはひと口大に、パセリは葉を摘んで細かく刻む。
- 2 ボールに☆を入れ、にんにくや砂糖が馴染むようしっかり混ぜ合わせる。
- 3 刻んだパセリをソースに混ぜる。
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4
トマトと玉ねぎも加えて混ぜたら完成〜。
10〜30分程漬けおいてから盛りつけましょう。 - 5 30分冷蔵庫で漬け置いたもの。玉ねぎがしんなりしてソースの角が取れて落ち着きます。
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※漬け時間は調理時間に含まれません