トマトと玉ねぎのパセリまみれマリネ レシピ・作り方

トマトと玉ねぎのパセリまみれマリネ
  • 約10分
わかちゃんレシピ
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濃いめのメインの隣にパセリの香りが爽やかなマリネはいかがですか?

※漬け時間は調理時間に含まれません

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、ふきんやべーパータオルなどでしっかり水気をしぼる。トマトはひと口大に、パセリは葉を摘んで細かく刻む。
  2. 2 ボールに☆を入れ、にんにくや砂糖が馴染むようしっかり混ぜ合わせる。
  3. 3 刻んだパセリをソースに混ぜる。
  4. 4 トマトと玉ねぎも加えて混ぜたら完成〜。
    10〜30分程漬けおいてから盛りつけましょう。
  5. 5 30分冷蔵庫で漬け置いたもの。玉ねぎがしんなりしてソースの角が取れて落ち着きます。

きっかけ

パセリが沢山採れたので

  • レシピID:1000024612
  • 公開日:2023/06/12
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