キノコたっぷりの春菊とベーコンにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は洗って水気を切り5cm長さに、にんにくは薄切り、ベーコンは2cm幅に切る。舞茸はほぐして、えのきとしめじは根元を落とす。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れて火をつけ、香りがたったらベーコンを炒める。

3. 3

   続いてきのこ類を加え、ややカサが減るまで炒める。

4. 4

   春菊の茎側(下半分)を加えて1分程炒めたら葉側（上半分)を入れてさらに炒める。

5. 5

   具が全体に馴染んだら☆を加えて炒め合わせ、完成〜。