甘辛牛肉とたっぷり葱の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉薄切り ２５０～３００g
- 長葱 ２袋
- ★水 ３０ml
- ★酒 ３０ml
- ★砂糖 ４０g
- ★みりん ８０ml
- ★醤油 ８０ml
- 油 小さじ２
作り方
- 1 長葱は食べよい大きさにきる。
- 2 鍋に油を入れて牛肉を焼く。(柳宗理の鍋を使用）
- 3 色が変わったら★を加えて煮立たせ１を入れる。
- 4 長葱が柔らかくなったら完成！
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5
今回使用した鍋は柳宗理です。
注ぎ口が左右にあり器に汁を注ぐのに便利です！
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くっちゃん222023/07/07 06:50
お弁当にいれたので、ねぎは細かくきりました。素敵なレシピ、ありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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