辛めが美味しい！砂肝のおつまみ レシピ・作り方

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パンペルデュ
おつまみの定番砂肝を辛めにの味付けに！

材料（２人分）

砂肝
２００g
ドライニンニク
３振り
★豆板醤
小さじ1/2～
★塩
少々
★胡椒
少々
油
大さじ１

作り方

  1. 1
    砂肝を食べよい厚さに切る。
  2. 2
    フライパンに油とドライニンニクを入れて弱火で火にかける。
  3. 3
    ニンニクのよい香りがしたら１を入れて火が通るまで焼く。
  4. 4
    ★を加えて味付けしたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料等お好みで加減ください。

きっかけ

夕食に。

公開日：2023/01/23
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カテゴリ
砂肝日本酒に合うおつまみ夕食の献立（晩御飯）ビールに合うおつまみ

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