ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種とヘタを取り除く。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしたら、ピーマンと、とろけるチーズ、バター、ソース以外の材料を全て玉ねぎと共に混ぜる。

3. 3

   ピーマンの内側にとろけるチーズを下１／4のところに詰める。

4. 4

   その上に、手順2のハンバーグダネを詰め込む。

5. 5

   フライパンを中火にし、バターを溶かしてから、お肉側を下にして焼いていく。

6. 6

   焼き目がついたら裏返してピーマン側を下に焼き目が付くまで焼く。
   （蓋をする）

7. 7

   ソースをかけて蓋をしたまま1分程度煮詰めたら出来上がり。