秋刀魚の甘辛生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生秋刀魚 ２匹
- 塩 少々
- 小麦粉 小さじ４
- ★酒 小さじ４
- ★みりん 小さじ４
- ★醤油 小さじ４
- ★砂糖 ２つまみ
- ★おろし生姜 小さじ２
- 油 小さじ２
作り方
- 1 生秋刀魚全体に塩を振り片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を入れて１を並べて両面焼く。
- 3 焼けたら★を混ぜ合わせて２に入れ、秋刀魚に味を絡めたら完成！
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