豚肉とさつまいもの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは一口大にカットし、電子レンジで４分加熱。ピーマンは千切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、豚肉を炒め半分火が通ったら、さつまいも、ピーマンを入れ少し炒めたら塩麹、味醂、薄口醤油を入れる。

3. 3

   味が染み込んだら出来上がり！