スタミナつくかも!?茄子と豚肉と空芯菜の炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油
- 小さじ２
- 空芯菜
- 1/2束
- 茄子
- １本
- 豚バラ
- ３枚
- ニンニク(みじん切り)
- 小さじ1/2
- 塩
- ３つまみ
- だし醤油
- １まわし
作り方
-
- 1
- 空芯菜、茄子、豚バラは食べよい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに油とニンニクを入れて香りを出し、豚バラを炒める。
-
- 3
- 茄子を入れて炒め、しんなりとしたら空芯菜を入れて炒める。
-
- 4
- 塩・だし醤油を加えて炒め味付けしたら完成！
おいしくなるコツ
具材、調味料はお好みで加減ください。
きっかけ
スタミナのつく夕食を。
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