簡単に～でも電子レンジを使わず作るエビチリ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 海老
- ８匹
- 豆板醤
- 小さじ1/3～1/2
- ★ケチャップ
- 大さじ1/2
- ★酒
- 大さじ１
- ★酢
- 小さじ１
- ★砂糖
- ２つまみ
- ドライガーリック
- ３振り
- 水溶き片栗粉
- 大さじ２
- 油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 海老は背中をきり、背わたを取り除く。
-
- 2
- フライパンに油を入れ、海老を両面しっかり焼く。
隣で豆板醤も焼いて香りを出す。
-
- 3
- 火が通ったら★を加えて味付けする。
-
- 4
- ドライガーリックを入れて炒めたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ完成！
おいしくなるコツ
仕上げに胡麻油を１まわし入れても！
きっかけ
お弁当用に簡単エビチリ。
お弁当にも！