ビールに合う～豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生姜焼き用豚肉 ４枚
- 塩胡椒 少々
- ★生姜（すりおろし） １片
- ★醤油 大さじ１強
- ★みりん 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★砂糖 １つまみ
- 油 大さじ1/2
- ブロッコリー(茹で) 1/5房
- ミニトマト ４個
作り方
- 1 生姜焼き用豚肉に塩胡椒を振り、下味をつける。
-
2
生姜はすりおろす。
★を混ぜ合わせておく。 - 3 フライパンに油を入れて生姜焼き用豚肉を焼く。
- 4 焼けたら２で合わせておいた調味料を加えて味付けする。
- 5 豚肉全体に味がついたら皿に並べてブロッコリー、ミニトマトを添えて完成！
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