高野豆腐と筍の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をフードプロセッサー等で粉砕する。

2. 2

   筍、人参はせん切り、いんげんは食べやすい大きさにきる。

3. 3

   フライパンに人参、★を入れて火にかける。

4. 4

   人参が柔らかくなったら高野豆腐を入れて炒める。

5. 5

   筍、いんげんを入れて汁気がなくなるまで炒め、水分を飛ばしたら完成！