材料（２人分）
- 木綿豆腐
- 1/3丁
- 茹でブロッコリー
- 1/5個
- だし醤油
- 小さじ1/3～
- ★砂糖
- 小さじ１．1/2
- ★味噌
- 小さじ２
- ★すり胡麻
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 木綿豆腐は水切りして手で崩す。
-
- 2
- 茹でブロッコリーを食べやすい大きさに切り、だし醤油を加えて混ぜ合わせ下味をつける。
-
- 3
- １の豆腐に★を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
- 下味をつけたブロッコリーを加えて和えたら完成！
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください。
茹でたブロッコリーに下味をつけて和えることでより美味しく！
きっかけ
お弁当のおかずに。
お弁当のおかずに～。