豚バラでホロホロチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラに下味として塩、胡椒をする

2. 2

   下味をした豚バラを４面に焼きをいれる。

3. 3

   熱湯、生姜、ニンニク、ネギを入れて一時間ほど茹でる

4. 4

   醤油、砂糖、みりん、料理酒、を入れてまた
   一時間ほど茹でる

5. 5

   茹で上がったら完成です!