春菊のゆず皮入りサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 春菊の茎は細かく切り、葉の部分はざく切りにする。茄子は小さめの櫛形に切る。ゆず皮は千切り。かぼすは横に包丁を入れて切る。
- 2 茄子は熱したサラダ油で素揚げにする。
- 3 オリーブオイル、甘口醤油、かぼすの絞り汁を入れる。
- 4 3に春菊、ゆず皮、茄子を入れ、和えたら出来上がり！
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yuzusawa
訪問ありがとうございます(^^)
4歳の男の子の子育てママ♪
時短＆節約＆栄養満点料理を日々試行錯誤！笑
みなさんのお料理を参考に毎日色んな料理を
家族に食べさせれたらなと思ってます(^ ^)
自分でも良いレシピがあれば
発信していくのでよろしくお願いします！
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