【赤ワインに合う】こんがり手羽元焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽元 ４本
- 酒 大さじ１
- すりおろしニンニク 小さじ１
- ハーブスパイス ８振り
作り方
- 1 手羽元を食品用ポリ袋に入れて、酒、すりおろしニンニク、ハーブスパイスを入れてよく味がなじむよう揉み込む。
- 2 ３０分以上味を馴染ませグリルに入れて火が通るまで焼く。
- 3 焦げそうなときはアルミ箔で覆い、様子を見つつ焼く。
- 4 焼けた手羽元を皿に盛りつけ、ワインを添えて完成！
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