クラムチャウダー レシピ・作り方

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もみ☆
冷凍のあさりを使った簡単クラムチャウダーです。
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

冷凍あさり
100ｇ
玉ねぎ
半分
人参
1/2本
エリンギ
1本
じゃがいも
2個
バター
大さじ1
コンソメキューブ
1個
牛乳
200cc
水
200cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    野菜を全て角切りにする。
  2. 2
    鍋にバターと、角切りにした野菜、あさりをいれ。5分ほど炒める。
  3. 3
    水とコンソメを加え、沸騰してきたら、弱火にし、牛乳をいれて野菜がやわらかくなるまでコトコト煮る。
  4. 4
    塩コショウで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日に暖かいスープが飲みたくて。

公開日：2021/10/24
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関連情報

カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダーあさり

このレシピを作ったユーザ

もみ☆ 管理栄養士です。我が家の食卓の簡単料理からスイーツなど、いろいろ載せたいなぁと思っています。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/11/15 07:26
参考にさせていただきました♪美味しかったです！
あさクル
ありがとうございます
2021/11/03 22:26
あさり入れるだけですごく美味しくなりますね♡素敵なレシピありがとうございます(´˘`＊)
#cocon
ありがとうございます！

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