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ナスともやしのあんかけご飯レシピ・作り方

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味わい深くて美味しい♪

材料（２人分）

★ナス: １本

★もやし: １／２袋

★水: 250ml

★顆粒だし: 小さじ２

★オイスターソース: 大さじ１

★薄口醤油: 大さじ１

★ラー油: 小さじ１

水溶き片栗粉: 大さじ１

ご飯: ２膳

目玉焼き: ２個

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作り方

1

お鍋に★を入れて加熱する。
2

火が通ったら１度火を止めて、水溶き片栗粉を入れて混ぜてから加熱する。
3

ご飯と一緒に盛付けて目玉焼きを乗せて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスともやしの組み合わせが好きなので。

公開日：2021/08/12

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カテゴリ: なす全般

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櫻井愛 http://buck-tick.blog.jp

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