ししとうと舞茸の柚子胡椒炒めレシピ・作り方

Name: ししとうと舞茸の柚子胡椒炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ししとう 16本(2パックくらい); 舞茸 1パック; ★醤油 小さじ1; ★みりん 小さじ2; ★ゆず胡椒 小さじ1/3; ごま油 小さじ1

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にゃんぺこ

柚子胡椒の風味とピリッとしたアクセントが美味しい一品( ´ ▽ ` )ﾉ包丁なしでも作れる楽チンレシピ♪おつまみにもピッタリですよ(≧▽≦)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ししとう: 16本(2パックくらい)

舞茸: 1パック

★醤油: 小さじ1

★みりん: 小さじ2

★ゆず胡椒: 小さじ1/3

ごま油: 小さじ1

作り方

1

ししとうはキッチンバサミで実に少し切り込みを入れます。下手を切り落す場合は切り込み無しでも大丈夫です。舞茸は手で食べやすい大きさにほぐします。
2

熱したフライパンにごま油を引いてししとうと舞茸を炒めます。
3

★を合わせたものを回しかけ全体を炒め合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ししとうに切込みを入れると爆発防止に( ¨̮ )柚子胡椒はお好みに合わせて調節してみてください(o^^o)♪

きっかけ

柚子胡椒消費に包丁要らずで作れるおかずを作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2021/09/16

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))