美味しい雑穀米の炊きかた レシピ・作り方
材料(6合分人分)
- 米 5合
- 15穀米ミックス 1合
- 氷 8個~
作り方
- 1 米を洗ってざるにあげて30分置く。
- 2 釜に、米と15穀米ミックス、氷を入れる。
- 3 水を6合の目盛りまで入れる。
- 4 かるく混ぜ合わせて炊飯をスタートさせる。
- 5 出来上がったら15分ほど置いて蒸らしたあとにざっくり混ぜ合わせたら完成!
きっかけ
氷を入れた冷たい水でご飯(雑穀米)を炊く。うちのご飯の炊きかたです。
おいしくなるコツ
水の分量はお好みで加減してください。
- レシピID:1000021893
- 公開日:2021/08/09
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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