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レンジで簡単♪ひんやり美味しいアスパラのおひたし レシピ・作り方

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にゃんぺこ
レンジで簡単に作れるのに京都のおばんざい屋さんのような仕上がりに( ´ ▽ ` )ﾉポイントは最後のごま油(✿´꒳`)ﾉごま油の風味が味を格上げしてくれます♪
みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

アスパラガス
1束(5～6本)
★白だし
小さじ2
★水
100cc
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラは根元の固い部分を切り落とし、ピーラーで筋を取ったら4等分にして耐熱容器に入れて600w2分加熱します。
  2. 2
    アスパラが熱いうちに★を合わせたものを注ぎ粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やします(調理時間外)。
  3. 3
    お皿に盛り付け、食べる直前にごま油を少々あしらって出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いうちに漬け汁に漬けることで味の馴染みが良くなります(≧◡≦)ごま油は風味を楽しみたいので食べる直前にかけてくださいね(o^^o)♪

きっかけ

シンプルな煮びたしに風味のアクセントを(✿´꒳`)ﾉ°+.*

公開日：2021/07/28
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関連情報

カテゴリ
アスパラ日本酒に合うおつまみごま油作り置き・冷凍できるおかず白だし
関連キーワード
煮びたし レンチン おつまみ 弁当

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にゃんぺこ お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

つくったよレポート（ 3 件）

2021/10/03 17:28
めちゃくちゃ簡単で感動しました!!✨
桜ねこ
お試し戴きありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉレンチンでこの仕上がりは嬉しいですよね(o^^o)♪思い立ったらすぐ作れるので是非またお試し下さいね♪
2021/09/06 22:03
調味料も少ないし簡単でした！さっぱりと美味しかったです(^^)
みゆた@料理修行中
お試し戴きありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉこういった副菜サッと作れると重宝しますよね(*•̀ᴗ•́*)他のお野菜でも応用がききますよ(o^^o)♪
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