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ゆばのさっぱりおつゆ! レシピ・作り方
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約15分
500円前後
リストランテかめ
湯葉を入れて、さっぱりな和風スープを試してみてください!
材料(2人分)
湯葉
適量
わかめ
100g
いんげん
2本
生姜
1片
白だし
大さじ3杯
水
400cc
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作り方
1
わかめを水に浸し、十分に柔らかくする。
2
いんげんを水で洗い、細かく切る。
3
生姜を千切りとする。
4
お鍋に水を入れ、沸騰させる。
5
白だしを入れた後、わかめ、いんげん、生姜を入れ、2分程煮る。
6
最後に湯場を入れて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
湯場が食べたくなり、おつゆを組み合わせてみました。
公開日:2021/06/20
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