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そら豆の美味しい茹でかた レシピ・作り方
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約10分
300円前後
パンペルデュ
そら豆をさやごと茹でると栄養が逃げず美味しいです。
みんながつくった数
3
件
材料(1~人分)
そら豆
1パック
水
1L
塩
30g
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作り方
1
鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
2
さやごとそら豆を入れて3分くらい茹でる。
3
火を止めたらそのまま5分くらいおいておく。
4
そら豆をざるにあげて水気をきり、さやから取り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でてすぐにざるに取らない事で薄皮がしわしわになりにくいです。
きっかけ
旬のそら豆を美味しく塩茹でで食べたいので~
公開日:2021/05/22
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関連情報
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そら豆
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このレシピを作ったユーザ
パンペルデュ
つくったよレポート(
3
件)
2021/06/12 15:17
とっても美味しくいただきました(๑•∨︎•๑)
くるくるタコ
つやつやとても美味しそう♪レポートありがとうございました(*'‐'*)♪
2021/05/29 21:06
頂きもので美味しく茹でることができました(^-^)
michi*yu
おつまみにぴったりですね~美味しそうなレポートありがとうございました(*'‐'*)♪
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