一周回ってシンプルが一番♪キャベツの浅漬け レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
材料(3~4人分)
- キャベツ 1/4玉
- 塩 小さじ1/2
- だし昆布 5cm角 1枚
- 鷹の爪 (お好みで)1/2本~
作り方
- 1 キャベツは食べやすい長さに千切りににします。だし昆布は出で少し割っておき、鷹の爪は種を取り除いてちぎっておきます。
- 2 ポリ袋に1の材料と塩を入れて、袋をシャカシャカった後、袋の空気を抜くようにして袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
お漬物が好きであれこれ使って試してみて、どれも美味しく出来上がるけど、やっぱり一周回ってシンプルなお塩ベースが食べたくなるので(๑ ́ᄇ`๑)
おいしくなるコツ
もし塩気が物足りないようでしたら、醤油を少し垂らしてみてくださいね( ¨̮ )
- レシピID:1000020140
- 公開日:2021/04/29
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