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母の日に長芋の梅和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
パンペルデュ
ヘルシーで美味しい梅和え。
材料(2人分)
長芋
10cm
梅干し
2個
薄口醤油
小さじ1
蜂蜜
小さじ1/2
作り方
1
長芋は皮をむいて棒状に切る。
2
梅干しの種を取り、叩いてペースト状にする。
3
手順2に薄口醤油と蜂蜜を加え混ぜる。
4
長芋と手順3で作った梅のペーストを和え、器に移す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しや蜂蜜等はお好みで加減してください。
きっかけ
母の日に春らしい和え物を。
公開日:2021/04/07
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