野菜たっぷり!トマトソースパスタ! レシピ・作り方

野菜たっぷり!トマトソースパスタ!
  • 約30分
  • 1,000円前後
リストランテかめ
リストランテかめ
野菜がメインのパスタで、最後のトッピングにチーズをかけたりしてお試しください!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを洗い、みじん切りとする。えのきを洗い、半分に切る。にんにくを洗い、輪切りとする。
  2. 2 フライパンを温め、オリーブオイルをしき、にんにくを入れ焦がします。
  3. 3 フライパンに玉ねぎとえのきを入れ、少し焼きます。その後、トマトソースを入れ、最後に塩と胡椒を少しかけます。
  4. 4 お湯を沸かし、パスタを3分間茹でます。
  5. 5 お湯を切り、フライパンにパスタを入れます。
  6. 6 使ったお湯からお玉で3〜4杯程フライパンに移し、一緒に小松菜も入れ、3分茹でます。

きっかけ

パスタの種類を増やそうと、野菜で色々な組み合わせをしてみようと思ったからです。

  • レシピID:1000020045
  • 公開日:2021/04/04
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