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豚肉とニラの粗挽きハンバーグ レシピ・作り方
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櫻井愛
餃子の中身みたいなハンバーグです♪
材料(2人分)
豚肉
200g
★ニラ
20g
★ニンニク
2欠片
★小麦粉
小さじ1
★ナツメグ
小さじ1/2
★オイスターソース
小さじ1
★塩
少々
ごま油
小さじ2
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作り方
1
豚肉をキッチンバサミで細かく刻む。
2
★を加えて混ぜる。
3
小判型に成型してフライパンにごま油を敷いて焼く。
強火で5分、裏返して蓋をして弱火で15分。
4
付け合わせの野菜はお好みで。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餃子の皮がなかったので、ハンバーグにしました。
公開日:2021/04/04
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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