新じゃがや新たまねぎは水分が多いので、そのままレンチンでルウがしっかりとからみます。 旬以外のじゃがいもやたまねぎを使う場合は水を小さじ1追加すると上手に仕上がります。
カレー粉を使用すると余ってしまうので、いつもカレーに使用しているカレールウを活用しました。
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