レンジで簡単♪春菊としいたけのピリ辛ナムルレシピ・作り方

Name: レンジで簡単♪春菊としいたけのピリ辛ナムル
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 春菊 1袋; しいたけ 2個(大きめ); ★豆板醤 小さじ1/2; ★鶏がらスープの素 小さじ1/2; ★ごま油 小さじ1/2; ★ごま 大さじ1

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にゃんぺこ

レンチンして調味料と合わせるだけ( ´ ▽ ` )ﾉご飯がススム味のピリ辛ナムルです♪春菊のほろ苦さとごま油の風味がよく合いますよ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

材料（2～3人分）

春菊: 1袋

しいたけ: 2個(大きめ)

★豆板醤: 小さじ1/2

★鶏がらスープの素: 小さじ1/2

★ごま油: 小さじ1/2

★ごま: 大さじ1

作り方

1

春菊は根元を切り落とし、3cmくらいのざく切りにし耐熱容器に、しいたけは石突きを取って軸は手でほぐし、かさは薄くスライスしラップに包んでレンジで600w1分半～2分加熱します。
2

春菊はお箸でくるくるっと混ぜると水気が出るのでしっかり切ります。
3

春菊にしいたけ、★の調味料を合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さを追加したい時は豆板醤を増やす分、鶏がらスープを少し減らして調節してくださいね( ¨̮ )

きっかけ

大好きな春菊の食べ方を色々模索中(≧◡≦)

公開日：2021/03/07

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))