さっぱり美味しい★豚肉のポン酢生姜焼きレシピ・作り方

Name: さっぱり美味しい★豚肉のポン酢生姜焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉 150g; 片栗粉 小さじ1; 玉ねぎ 1/2個; ★ポン酢 大さじ3; ★みりん 大さじ1.5; ★生姜(チューブ) 小さじ1; 油 小さじ2

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にゃんぺこ

いつもの生姜焼きをポン酢でアレンジ( ´ ▽ ` )ﾉがっつりながらもさっぱりと戴ける簡単レシピです(*•̀ᴗ•́*)و食べ盛りの男子くんにも満足戴けるはず！

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚肉: 150g

片栗粉: 小さじ1

玉ねぎ: 1/2個

★ポン酢: 大さじ3

★みりん: 大さじ1.5

★生姜(チューブ): 小さじ1

油: 小さじ2

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスします。豚肉に片栗粉をまぶしておきます。★はあらかじめ合わせておきます。
2

熱したフライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます。
3

玉ねぎに油が回ったら、豚肉を広げながら加えて炒めます。
4

豚肉がしらんできたら、★を合わせたタレを回しかけ、水分を飛ばしながら全体に絡めるように炒め合わせたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢とみりんは分かりやすく2:1の割合で作りましたが、お手持ちのポン酢にも酸味が強めだったりなどそれぞれ特徴があるかと思うので、合わせた時に少し味見をして調節してみて下さいね( ¨̮ )

きっかけ

さっぱり且つボリュームのあるおかずを(￣▽￣)✧

公開日：2021/03/13

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))