にんじんと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは洗って千切りにし、フライパンまたは鍋に入れる（皮は好みで剥く）。卵を溶き、砂糖と白だしを混ぜておく。

2. 2

   にんじんのフライパンに油と塩を入れ、弱めの中火で炒める。

3. 3

   しんなりとしたらにんじんを端によけ、空いたところに卵を入れる。

4. 4

   強めの中火で炒め、卵に火が通ればできあがり。