トマトソース缶でミネストローネ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 野菜・ウインナーを一口サイズに刻む。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ、1を軽く焼き目がつくまで炒める。
- 3 火をとめてトマトソース缶を加え、さらに缶で計った2杯分の水と、コンソメを加える。
- 4 混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火で10分ほど煮込む。
きっかけ
トマトが無いときでも、ミネストローネを飲みたくなるので。
おいしくなるコツ
お好きな野菜でも作れますが、たまねぎとウインナー(ベーコン)は入れると美味しいので是非入れてください。
- レシピID:1000018813
- 公開日:2020/12/27
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しじみしじみ2021/01/02 10:54とても美味しかったです!
1缶使うのでたっぷりできます。