干し野菜のお野菜、きのこはなんでもOKです( ¨̮ )根菜系があるとおすすめ♪手軽に切り干し大根から始めてみるのもいいですね!きのこ類はしいたけや舞茸など旨み成分が強いものを数種類入れると深みが増しますよ( ´ ▽ ` )ノ
母がお手製の干し野菜を送ってくれたので、手軽なお味噌汁作りに使ってみたら、この上なく美味い٩(๑^o^๑)۶ってなったので!
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