めんつゆで簡単♪小松菜と椎茸の煮びたしレシピ・作り方

Name: めんつゆで簡単♪小松菜と椎茸の煮びたし
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 小松菜 1袋; 椎茸 1個(小さめなら2個); ★めんつゆ 小さじ2; ★水 50cc; ★生姜(チューブ) 3cm

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

めんつゆでサッと作れる簡単副菜( ´ ▽ ` )ﾉ素材の味を楽しむやさしい味付けなので、小さいお子さんやご年配の方にも幅広く食べやすい仕上がりです(o^^o)♪

材料（2～3人分）

小松菜: 1袋

椎茸: 1個(小さめなら2個)

★めんつゆ: 小さじ2

★水: 50cc

★生姜(チューブ): 3cm

作り方

1

小松菜は根元を切り落とし3cmくらいのざく切りに、椎茸は石づきの部分を取り、軸を手で割き、かさの部分は大きければ半分にして、薄くスライスします。
2

鍋に小松菜、椎茸、★を加えて蓋をして火にかけます。煮立ってきたらサッとかき混ぜると小松菜がしんなりするので出汁に浸るようにして火からおろします。
3

そのまま冷まして、味を含ませたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで七味をあしらっても美味しくいただけますよ(✿´꒳`)ﾉ°+.*

きっかけ

小松菜がお買い得だったので(o^^o)♪

公開日：2020/11/13

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))