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焼肉のたれで★簡単ヘルシーこんにゃくステーキレシピ・作り方

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

こんにゃく一枚で簡単ヘルシーな一品( ´ ▽ ` )ﾉ焼肉のたれを活用で味も簡単に決まる♪お弁当のおかずにもオススメです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

板こんにゃく: 1枚

★焼肉のたれ: 大さじ2

★酒(または水): 大さじ1

★ごま油: 小さじ1

ごま: 2つまみ

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作り方

1

板こんにゃくは下茹でした後、半分に切ってから厚みを半分に切り、両面に格子状の切り目を入れます。
2

強火でこんにゃくを炒め、キュッと鳴くまで乾煎りしてこんにゃくの水分を飛ばします。
3

★を合わせた調味料を加えて少し火加減を弱め、揺すりながら水分が飛ばしこんにゃくに絡めるように炒め、ごまをまぶしたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きさを半分に切ってからの方が厚みを半分にしやすいです( ¨̮ )また格子状の切り目を入れることで味が絡みやすく、調味料を入れてからは少し火を弱めて味が染み込む前に蒸発するのを防ぐことで味が染みやすくなります(^^)

きっかけ

食物繊維を意識したおかずを一品(✿´꒳`)ﾉ°+.*

公開日：2020/11/03

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関連情報

カテゴリ: 板こんにゃく 100円以下の節約料理お弁当のおかず全般食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理

関連キーワード: ヘルシーダイエットお弁当節約

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にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/21 08:13

美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)

iinu(レポ返します)

iinuさん♪いつもありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉこんにゃくのしみ具合が絶妙で美味しそう(≧ω≦)蒟蒻なら濃いめの味付けも罪悪感なく戴けますよね♪

2021/01/20 07:00

お弁当に入れさせてもらいました！ありがとうございます((o(^∇^)o))

ちゆこさんおはようございます( ´ ▽ ` )ﾉいつもありがとうございます♪お弁当の仲間入り嬉しい(≧▽≦)蒟蒻はヘルシーで満腹感もでるのでお弁当に最適ですね♪

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