お絵かき蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
2. 2 1の真ん中にくぼみを作り、溶いた卵と牛乳を入れて、まわりの粉類と少しずつ泡立て器で混ぜ合わせる。
3. 3 ダマがなくなるまでしっかりと混ざったら、サラダ油を入れて混ぜ合わせる。
4. 4 3の生地を大さじ2だけ取り分けて小さな器に入れ、ココアパウダー小さじ1、牛乳小さじ1と混ぜる。
5. 5 耐熱のプリンカップにサラダ油を塗り、3の生地を半分まで流し入れる。
6. 6 洗ってきれいにしたケチャップの空き容器などに4の生地を入れる。ココア生地を出しながら好きな文字や絵を書く。
7. 7 蒸気のあがった蒸し器に並べ、水滴が落ちないようにフタをふきんでくるむ。
   フタをかぶせて中火で10分蒸せばできあがりです。