長芋ときゅうりのわさびしょうゆ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長芋は洗って皮をむき、スライサーなどで千切りにする。
きゅうりも長芋と同じ細さの千切りにする。 -
2
カイワレは洗って根元を切り落とし、水気をよくきって長さを半分に切る。
長芋ときゅうりとともにボウルに入れ、サッと混ぜ合わせる。 - 3 しょう油とワサビをよく混ぜあわせてワサビしょう油を作る。
- 4 2を器に盛り、ワサビしょう油をかければできあがりです。
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