シャキシャキじゃがいものカレーソテー レシピ・作り方

シャキシャキじゃがいものカレーソテー
  • 約15分
  • 300円前後
めくさん
めくさん
簡単な副菜です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、縦方向にスライスし、さらに細切りにする。
    人参も皮をむき、じゃがいもの様に細切りにスライスする。
    しめじは石突きをとり、さいておく。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、1の材料を入れ炒める。
    塩胡椒を少々する。
  3. 3 野菜にしっかり火が通ったら、カレールーを細かく刻み、一緒に炒める。
    出来上がり。

きっかけ

何か一品ほしいな〜と思い作りました。

おいしくなるコツ

カレーを作るときに、市販のカレールーを1個だけとって冷凍してます。それを使って、野菜のカレーソテーを作ると簡単で美味しいですよ。

  • レシピID:1000017521
  • 公開日:2020/09/02
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カテゴリ
300円前後の節約料理しめじにんじんじゃがいも
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