つんっと大人味★オクラのからしごま和えレシピ・作り方

Name: つんっと大人味★オクラのからしごま和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: おくら 1袋(8本); ★醤油 小さじ1; ★みりん 小さじ3; ★からし 3cm～; ★すりごま/いりごま 各小さじ1

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

火を使わずレンジでササッと簡単1品( ´ ▽ ` )ﾉすりごまのまろやかさから後からふんわりツンっとくる風味が癖になる一品です( ¨̮ )お弁当にもオススメ♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

おくら: 1袋(8本)

★醤油: 小さじ1

★みりん: 小さじ3

★からし: 3cm～

★すりごま/いりごま: 各小さじ1

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作り方

1

オクラはラップに包んでレンジで600w1分ほど加熱したら、ラップのまま水に晒して粗熱をとり、がくの部分を切り落として2～3等分にします。
2

★の調味料とオクラをよく和えたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からしが片寄らないように先に液体の調味料で溶いておいて、その器にオクラを入れて和えると均一になりやすいですよ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

きっかけ

気を抜くと忘れがちな(^^;)練りからし活用レシピ♪

公開日：2020/08/30

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))