隠し味のマヨネーズがポイント。 酸味とコクを加えてくれます。、
ゴマドレッシングをよく使っていましたが、やはり、コクが足りなかったり、用途が限定されがちだったので、手作りごま味噌にトライしてみました。 意外に、どんな料理にも合うのでおススメします！
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作り置きもでき、いざという時重宝します。
ぜひ常備調味料としてメニューに加えてみてはいかがでしょうか？