小松菜たっぷり豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をよく洗い写真のように切る。

2. 2

   フライパンを熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
   半分ほど火が通ったら、おろしにんにく、料理酒を加え、塩胡椒する。

3. 3

   小松菜の茎の部分も一緒に炒める。

4. 4

   茎がしんなりしてきたら、葉の部分も入れ、鶏ガラスープのもとを混ぜ、炒める。
   味をみて薄ければ塩を少々ふって整えてください。
   出来上がり。