おからと片栗粉でもちもちヘルシー白玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからに水・ラカント（砂糖）を加えフォークやスプーンでなどで混ぜます。

2. 2

   片栗粉を加え全体がまとまるまで混ぜます。
   小さい丸もしくは小さい潰した丸にします。

3. 3

   鍋に水を多めに入れ沸騰したら丸めた生地をそっと入れる。生地がお湯の上に浮いてくるまで（約３分）中火〜弱火で茹でます。普通の白玉より崩れやすいのでそっと茹でてください。

4. 4

   氷を入れた冷たい水に入れ、冷えたら取り出して完成。