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大根と鶏肉の煮物 レシピ・作り方

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SAYUさゆ
鶏肉と大根を簡単に煮ました。難しい作業は一切なし。出汁が効いていて,すごくおいしいです！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏肉
250g
大根
10cm
しょうゆ
大1
めんつゆ
大1
顆粒だしの素
小1
さとう
小1
みりん
小1
水
50ml
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作り方

  1. 1
    大根はうすめのいちょう切りにする。薄い方が味が染み込みやすいです。煮込む時間があるときには厚めでもかまいません
  2. 2
    鍋で鶏肉と大根を炒める。
  3. 3
    水と調味料をすべていれて煮込む。アルミホイルなどで,おとし蓋をする。
  4. 4
    味が染みたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根を薄めにきると,長い時間煮込む必要がありません。仕上げに,半熟卵と水菜をのせると彩りがよくなります。

きっかけ

出汁のきいた料理を食べたかったからです。

公開日：2020/05/02
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カテゴリ
簡単鶏肉料理大根
料理名
鶏肉大根

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