材料(4人分)
- 新キャベツ
- 6枚
- 人参
- 3センチ
- スパム
- 1缶
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- キャベツは3センチ角に適当に切る。人参はせん切りにする。スパムは1センチ厚みで、一口サイズに切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて、スパムを焦げ目がつくくらいに両面を焼く。
-
- 3
- 次に人参を入れて炒め、キャベツを入れたら、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
- キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウ、醤油を入れてぜんたいを炒め合わせる。
-
- 5
- 最後に卵を割り入れ、卵を炒め絡める。