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野菜たっぷり味噌つけ麺 レシピ・作り方
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櫻井愛
炒めてから煮た野菜が美味しい♪
材料(1人分)
ごま油
大さじ1
★ニンニク
1欠片
★玉ねぎ
50g
★もやし
50g
★生姜(千切り)
10g
これ!うま!!つゆ
大さじ1
水
350ml
味噌
小さじ2
小松菜(茹でて水気を切る)
30g
キムチ
30g
煮卵(市販)
1個
中華麺(茹でて水気を切る)
1袋
作り方
1
これ!うま!!つゆはコチラを使います。
2
お鍋にごま油を敷いて★を炒める。
3
これ!うま!!つゆと水を加えて弱火で5分煮る。
4
火を止めてから味噌を溶かして器に盛り、小松菜、キムチ、煮卵を乗せる。
5
中華麺を添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜たっぷりのつけ麺が食べたくて。
公開日:2020/03/21
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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