濃厚!トマトとチーズのクリームリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンを温めて、オリーブオイルとニンニクチューブを入れて弱火でニンニクの香りを出します。
-
2
トマト缶を入れてトマトの水分とトマトの酸味を飛ばします。
(トマト缶の汁を飛ばしすぎないように注意して下さい) - 3 トマトの水分と酸味が飛んだら、水、コンソメ、牛乳を入れてさらに煮る。
- 4 ご飯を入れてトマトソースと絡めて最後に粉チーズを入れて混ぜ、最後に塩こしょうで味を整えます。
- 5 お皿に盛り付けてお好みでパセリを振って完成です。
きっかけ
トマト缶がたくさん余っていたため
おいしくなるコツ
トマトソースを作る段階で味見をしてみて物足りなさそうなら、ケチャップを入れてみてください。
- レシピID:1000015733
- 公開日:2020/03/07
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
hi-himama2022/10/16 20:57濃厚でとても美味しくできました。