濃厚!トマトとチーズのクリームリゾット レシピ・作り方

濃厚!トマトとチーズのクリームリゾット
  • 約15分
  • 300円前後
にゃにゅにょん
にゃにゅにょん
手軽な材料で作ることができるのでお昼ご飯にピッタリです。

材料(2人分)

  • トマト缶 1/2缶(200g)
  • 米(固めに炊いたもの) 1合
  • 牛乳 100ml
  • 粉チーズ 大さじ3
  • ニンニク(チューブOK) 小さじ1
  • 50ml
  • コンソメ(固形か顆粒) 固形なら1つ、顆粒なら小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ケチャップ お好みで
  • 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1 フライパンを温めて、オリーブオイルとニンニクチューブを入れて弱火でニンニクの香りを出します。
  2. 2 トマト缶を入れてトマトの水分とトマトの酸味を飛ばします。
    (トマト缶の汁を飛ばしすぎないように注意して下さい)
  3. 3 トマトの水分と酸味が飛んだら、水、コンソメ、牛乳を入れてさらに煮る。
  4. 4 ご飯を入れてトマトソースと絡めて最後に粉チーズを入れて混ぜ、最後に塩こしょうで味を整えます。
  5. 5 お皿に盛り付けてお好みでパセリを振って完成です。

きっかけ

トマト缶がたくさん余っていたため

おいしくなるコツ

トマトソースを作る段階で味見をしてみて物足りなさそうなら、ケチャップを入れてみてください。

  • レシピID:1000015733
  • 公開日:2020/03/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
リゾットトマト缶
にゃにゅにょん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • hi-himama
    hi-himama
    2022/10/16 20:57
    濃厚!トマトとチーズのクリームリゾット
    濃厚でとても美味しくできました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る