餠が余らなくとも食べたい。乾燥生のりスープ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅をグリルやオーブンなどでふくれるまで焼きます。適当に焼き色をつけます。

2. 2

   お椀に1の焼いた餅を１個ずつ入れる。乾燥生海苔をひと掴みずつ乗せる。醤油を入れる。

3. 3

   2に熱湯を８分目まで入れて、海苔が少し緩んできたら食べ頃。味の濃さや海苔の香りを楽しみたい人はこのの儘食べてください。

4. 4

   生海苔だけで気物足りない人は、あじの素などだしとなるものを少しだけ入れてもおいしい。